Вы вошли на сайт как Гость

РегистрацияВход
Разделы

Как нарезать лук без слез

Репчатый лук активно используют в кулинарии. Печеный, жареный, отваренный в бульоне и даже сырой лук делает блюда вкуснее и ароматнее. А еще он очень полезен для нашего здоровья. Но вот мысль о том, что нужно порезать лук, заставит поморщиться каждого человека. Почему же мы плачем во время нарезания репчатого лука? В луке содержится вещество под названием лакриматор, при нарезании которого происходит выделение серной кислоты. Вот именно пары серной кислоты и раздражают слизистую глаз и заставляют нас плакать.

Как видите, способов нарезать лук без слёз очень много, выбор за вами!

Вижу ошибку
Предложить свою тему

Как варить перепелиные яйца

379

Как сварить яйца в «Мешочек»

380

Рецепт хрустящих и сочных чебуреков

316

Разные интересности

Как сварить яйца вкрутую

353

Как вести себя при знакомстве с родителями второй половинки

398

Как научиться красивой походке

456

Как испечь вкусные блины

459

Как снять старые обои со стен

334